小炒腊牛肉

原料：腊牛肉、蒜苗、干辣椒、盐、姜、蒜、生抽。

                                                         西安腊牛肉

做法步骤：

第1步、先把腊牛肉切薄片。

第2步、把蒜苗切断。

第3步、把切好的腊牛肉焯水备用。

第4步、锅中放油 油热下入腊牛肉 翻炒。

第5步、炒出香味下入葱姜末翻炒。

第6步、加干辣椒翻炒 加盐和生抽调味。

第7步、下入蒜苗翻炒均匀。

第8步、成品图。西安腊牛肉