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酱牛肚批发

发布时间：2017/5/11

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西安酱牛肚批发

酱牛肚是一道美食，主要制作材料有牛肚

牛肚----为牛科动物黄牛或水牛的胃，又称作牛百叶、牛胃。

经常吃牛肚的人知道，牛肚较佳（口感较嫩）的部位，称之为金钱肚，如上图所示呈蜂窝状。这样的部位在酱好后既入味，又嫩滑。

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